一、鰍池建造。

 鰍池地址選擇。鰍池宜選擇水源充足、水質(zhì)良好、避風(fēng)向陽、交通便捷處，池底土以粘土帶腐殖質(zhì)為最好，不宜使用沙質(zhì)底。

鰍池建造，鰍池結(jié)構(gòu)可以是水泥池，也可以是土池。(1)水泥結(jié)構(gòu)鰍池。按設(shè)計(jì)挖好土池，四周池壁用水泥板或磚砌水泥抹面。池深1—1.5米，水位線以下 50---80厘米，面積10---200平方米為宜。池底用水泥塊抹平或石渣夯實(shí)，上鋪20厘米粘土層，在排水口附近挖1平方米左右，深20厘米的集水坑，便于捕撈。進(jìn)、出水都要安裝防逃設(shè)備。(2)簡(jiǎn)易土池結(jié)構(gòu)鰍池。池壁和池底夯實(shí)，池面積200--50呼方米，不宜超過1000平方米，池口高出地面 10--20厘米。進(jìn)、排水口用三合土或水泥結(jié)構(gòu)建成，用鐵絲網(wǎng)或尼龍網(wǎng)防逃。池底鋪3喱米厚塘泥，培肥水質(zhì)。池底最好開50厘米寬、200厘米長(zhǎng)、30 厘米深的淺溝若干，供鰍避暑和捕撈之用。

  二、鰍苗培育。

 放養(yǎng)前準(zhǔn)備。池子用常規(guī)辦法清整，鰍苗入池前7天，用人畜糞作為基肥，每平方米用量0.5公斤，培肥水質(zhì)。人工繁殖的鰍苗孵出后，在孵化缸內(nèi)靜養(yǎng)3天，然后投喂雞蛋黃汁。2天后移人培育池。每平方米放養(yǎng)2000--3000尾。

 鰍苗培育要點(diǎn)。發(fā)塘階段主要抓好餌料投喂，每天潑灑豆?jié){2次，用量每萬尾苗用黃豆磨原漿50克，連續(xù)投喂20天。此后，改投豆渣、米糠、麥麩或菜餅。也可喂水蚤、絲蚯蚓等動(dòng)物性餌料。日投喂量為鰍苗體重的5％一8％，分3次投放。經(jīng)1個(gè)月左右飼養(yǎng)，鰍苗體長(zhǎng)達(dá)3—5厘米。此時(shí)應(yīng)進(jìn)行分養(yǎng)。在高溫的夏季，須經(jīng)常加注新水，或在池上搭蔭棚。培養(yǎng)階段，水深應(yīng)控制在30厘米左右。同時(shí)防止敵害生物如水蜈蚣、紅娘華等生長(zhǎng)繁殖。

   三、鰍種培養(yǎng)。

 鰍種培育放養(yǎng)密度每平方米1000尾左右，水深30---40厘米。放養(yǎng)前清塘消毒，施入基肥，放養(yǎng)后實(shí)行“定質(zhì)、定量、定時(shí)、定位”投喂制度，每天投喂2 —3次，日投喂量為魚體總重量的5％--8％，經(jīng)常加注新水。根據(jù)天氣及魚種攝食情況，投餌量要適當(dāng)調(diào)整。飼養(yǎng)管理要求池水透明度控制在15--20厘米，常施追肥保持肥水。苗種階段發(fā)生的主要病害為由車輪蟲、三代蟲引起的寄生蟲病，防治方法：用0.7x10—6的硫酸銅和硫酸亞鐵合劑兌水全池潑灑或用 0.15x10-6-0.2x10-6的滅蟲精全池潑灑。