9月份冬棗進(jìn)入果實(shí)成熟前的迅速生長期，陸續(xù)成熟，這一時期是決定果實(shí)品質(zhì)的關(guān)鍵期。此期，溫度、日較差有利于棗果的正常的發(fā)育特別是糖分等干物質(zhì)的積累；日較差越大，冬棗著色越完全，品質(zhì)越佳；降水是影響冬棗品質(zhì)的主要?dú)庀笠蛩兀邓^多，果實(shí)抗病力降低，易感黑斑病、炭疽病輪紋病、褐腐病等，果實(shí)易引起裂果，造成品質(zhì)變劣或嚴(yán)重減產(chǎn)減收。
　　一、加強(qiáng)病蟲防治  病蟲害防治工作以病害防治為重點(diǎn)，主是棗銹病、炭疽病、斑點(diǎn)落葉病，以及在冬棗采前易發(fā)生的輪紋病、軟腐病、黑斑病等。蟲害主要是紅蜘蛛、桃小食心蟲、小卷葉蛾等為主。防治冬棗的病蟲害應(yīng)該遵照《冬棗無公害生產(chǎn)綜合技術(shù)》使用無公害農(nóng)藥。對已發(fā)生病害園片，及早摘除樹上的腐爛病果，撿拾落地僵果，掃除地面的病葉、落葉，減少病菌相互侵染。
　　二、除草松土，適時保墑  根據(jù)雜草和土壤墑情狀況，及時除草滅荒，保持土壤墑情，棗園土壤墑情較差的地塊，還需要及時澆水，避免棗果萎蔫失水；適宜的土壤墑情是預(yù)防裂果的關(guān)鍵，土壤墑情差及時澆水，澆水不會出現(xiàn)出現(xiàn)裂果；土壤覆蓋地膜、覆草保墑，可防止白熟期遇旱引發(fā)日燒痕，避免果實(shí)著色期雨露由傷痕處滲入果肉，造成裂果。9月初直到采收，每隔l0-20天噴一次300mg/L的氯化鈣水溶液，防止裂果發(fā)生。
　　三、合理追肥，提高樹勢  冬棗后期需肥多，抓緊追肥很有必要。施肥品種以磷鉀肥為主，同時在樹勢弱，地力差的地塊也要追施部分氮肥。施肥數(shù)量因地而異，一般每株大樹施尿素0.5斤左右。根外追肥可噴03%尿素加05%的磷酸二氫鉀，提高后期葉片的光合效能，有利于樹體的營養(yǎng)積累。